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甘薯的功效作用 甘薯补虚乏益气力

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导读 蛋白质2.3克%,脂肪0.2克%,碳水化合物29克%,粗纤维0.6克%;胡萝卜素1.31毫克%,硫胺素0.12毫克%,核黄素0.04毫克%,尼克酸0.5毫克%,抗坏血酸30毫克%;......

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   【动物形状】番薯

  多年生藤本,高约5米。公开有肉质块茎,呈球形,肉红色,有甜味。茎圆柱形,被微毛。叶互生,近圆心形残广圆心形,长8.5~12厘米,宽13~20厘米,纸质,先端有骤短尖,基部心状耳形,或者深圆弯入,全缘,上面被柔毛,有脉11条自基部收回;具长柄,长约13.5厘米,正在叶柄基部有刺2个,对于生。花小,单性,花被裂片6。蒴果,有翅3。

  我国北方有种植。

  【化学成份】卵白质2.3克%,脂肪0

.2克%,碳水化合物29克%,粗纤维0.6克%;胡萝卜素1.31毫克%,硫胺素0.12毫克%,核黄素0.04毫克%,尼克酸0.5毫克%,抗坏血酸30毫克%;灰分0.9克%,钙18毫克%,磷20毫克%,铁0.4毫克%。

  【性味】《大纲》:“甘,平,无毒。”

  【服从主治】《大纲》:“补虚乏,益力量,健脾胃,强肾阴,功同薯蓣。”