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黄芪的功效与作用 黄芪的鉴别

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导读 黄芪是一味中药材,具有益气固表、利水消肿的功效,主治体虚自汗,久泻脱肛等症状!黄芪的食用方法有哪些?黄芪的鉴别有哪些?......

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  黄芪的成果与感化

  味甘性微温。归肺、脾、肝、肾经。补齐固表,托疮生肌。主治体虚自汗,久泻,脱肛,子宫脱垂,慢性肾炎,体踏实肿,慢性溃疡,疮口久没有愈合。

  1.益气固表

  生用黄芪,无益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的成果,合用于自汗、冷汗、血痹、浮肿、痈疽没有溃或者溃久没有敛等症。

  2.补气养血

  蜜炙黄芪有补气、养血、益中成果,合用于外伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、贫血、气衰等症。

  3.降血压

  当代医学证实,黄芪具备低落血液粘稠度、增加血栓构成、低落血压、维护心脏、双向调理血糖、抗自在基毁伤、抗朽迈、抗缺氧、抗肿瘤、加强机体免疫力感化,可用来医治心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪还能扩大血管,改进皮肤血液轮回以及养分情况,故对于慢性溃疡久没有愈合者无效。其还能打消肾炎患者的卵白尿,维护肝脏,避免肝糖原增加。

  黄芪的养分代价

  黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。

  黄芪的选购

  黄芪直根圆柱形、有的有分枝,上端较粗,长30~90厘米,直径1~3.5厘米,外表纵皱色淡棕黄色或者淡棕褐色,有没有划一的纵皱纹或者纵沟质,硬而韧有粉性,皮部黄白较松散;木部菊斑纹理状,气似豆腥味微甜。老根中间偶有枯朽状,黑褐色或者呈空泛。气微,味微甜,嚼之微有豆腥味。

  品质以根条粗长、菊花心光鲜、空泛小、破皮少者为佳;红芪以皮色苍白、根条平均、坚固、粉性足者为佳。规格普通按粗细、是非分为三个品级。

  黄芪的存储

  置透风枯燥处,防潮,防蛀。

  黄芪的食用办法

  1.脾胃健壮、食欲没有振、食少便溏、肢倦有力等症,常与党参、白术、山药同用;

  2.气虚下陷、内脏下垂,如脱肛、子宫零落、胃下垂等,常与党参、升麻、柴胡同等用,方如补中益气汤。

  判别要点

  三种副品黄芪次要特点:黑皮芪表面皮淡玄色或者喷鼻灰色。皮松肉紧、内色鲜黄或者淡黄。味甘气喷鼻,嚼之渣少或者无渣;白皮芪,表面黄红色,皮肉紧贴、质坚硬,断面具菊花心、气喷鼻味甘,嚼之渣少。而红芪则表面红棕色,具核桃纹理。内面黄红色、质坚而稍韧、粉性年夜。嚼之味甜有豆腥气。

  而黄芪伪品及相似品约20多种,动物根源多样。普通是根条相似黄芪。有的味甜而略苦、乃至麻口;有的味淡,嚼之有黏液。但普通均不副品黄芪的特有喷鼻气以及甘味,可资区分。

  名典判别

  ①《神农本草经》:“黄耆。味甘性温。主痈疽久败创、排脓止痛……补虚。一位戴糁,生山谷。”

  ②梁《名医别录》曰:“黄耆生蜀郡山谷、白水、汉中,仲春、十月采,阴干。”

  ③陶弘景曰:“第一出陇西洮阳,色黄白甜蜜,今亦罕见。次用黑水宕昌者,色白肌理粗,新者亦而温补。又有蚕陵白水者,色理胜蜀中者而冷补。又有红色者,可作膏贴。俗方多用,道家没有须。”

  ④唐苏恭曰:“今出原州及华原者最良,蜀汉没有复接纳。宜州、宁州者亦佳。”

  ⑤宋苏颂曰:“今河东、陕西州郡多有之。根长二三尺以来。独茎,或者作丛生,枝干去地二三寸。其叶扶疏作羊齿状,又如蒺藜苗。七月中开黄紫花。实在作荚子,长寸许。八月中旬采根用。其皮折之如绵,谓之绵黄耆。然无数种,有白水耆、赤水耆、木耆,服从并同,而力不迭白水者。木耆、短而理横。古人多以苜蓿根假作黄耆,折皮亦似绵,颇能乱真。但苜蓿根坚而脆,黄耆至柔韧,皮微黄褐色,肉中红色,此为异耳。”

  ⑥陈承曰:“黄耆本出绵上者为良,故名绵黄耆,非谓其柔韧而绵也。今图经所绘宪州者,地与绵上相邻也。”

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黄芪的功效与作用 黄芪的鉴别

元王好古曰:“绵上即山西沁州,白水正在陕西同州。黄耆味甘,柔嫩如绵,能使人肥;苜蓿根,味苦而坚脆,俗呼为土黄耆,能使人瘦。用者宜审。”

  ⑧明《本草蒙筌》:“黄耆种有三品。木耆茎短理橫,功力殊劣,此为上品;水耆生白水、赤水二乡,白水颇胜,此为中品;绵耆出山西沁州绵上,此品极佳,此为下品。……务选单枝没有比方,直如箭杆,皮色褐润,肉白心黄,折柔嫩如绵,嚼甜美近蜜,如此应病,获效如神。市多采苜根冒充。谓之土黄耆,却不知此坚脆、味苦,能使人瘦……每一被乱真,尤宜细认。”

  ⑨李时珍曰:“黄耆叶似槐叶而尖小,又似蒺藜叶而微阔年夜,青红色。开黄紫花,年夜如槐花。结小尖果,长寸许。根长二三尺,以紧实如箭干者良。……其种收之,十月下种,如种菜法亦可。”

  ⑩《增订伙药条辨》:“伪名介(盖)芪,条硬无叶,色白没有黄。按黄芪以山西绵上出者为佳,故名绵芪。色黄带白,紧实如箭竿,帮别名北箭芪。”又炳章按:“黄芪科季出新。山西太原府里陵处所出者,名上芪。是地有年夜成义聚成育生德等号货卖。又缚成把,其货直长糯软面无细枝,细皮皱纹,堵截有菊斑纹,兼有金井玉雕栏之纹,色白黄,味甜鲜洁,带有豆腥气,为最首地。

  又年夜同府五台山出。粗皮细硬、枝短味淡,作小把,为台芪,俗称小把芪,略次。毫州出者,性硬筋多而韧,肉色黄,为毫芪,俗称奎芪,亦次。陕西出者,为西芪,性更硬,味极甜,更头。蛟城出者,为蚊芪,枝短皮粗,极次。四川出者,为川芪,小把,皮红玄色,性硬筋韧如麻,味青草气,为最上品。服之致腹满。凡是外症疮疡用黄芪,如阴痈托毒化脓,及体虚痘疮回陷,皆用生。阴疽补托转阳用灸。皆太原产之上芪,立能奏效。若侧路(没有是邪路)杂芪充用,则为害甚烈,弗成没有辨矣。”

  疾速判别

  1.黑皮芪:这种黄芪的特点是:表面皮淡玄色或者喷鼻灰色。皮松肉紧,肉色鲁黄或者淡黄,粉性较年夜。具豆腥气,味甘喷鼻,嚼之渣少或者无渣。

  2.白皮芪:这种黄芪的特点是:表面皮簧红色或者黄褐色。皮肉紧帖,横断面有菊花心,中间黄色。质坚硬,具豆腥气,味甘,嚼之渣少。

  3.红芪:这种黄芪的特点是:里面皮簧棕色或者红棕色,有核桃纹。内外表淡黄红色,质坚固而韧,粉性特多,味微甜,嚼之有豆腥气。